Dela på Facebook
Bruschetta

Bruschetta

Resept for 4 personer

  1. Sett stekeovnen på 200 grader.
  2. Bland en tomatrøre av hakket tomat, basilikum og litt olivenolje. Smak til med urtesalt og svartpepper. Sett til avkjøling.
  3. Hell olivenolje i en skål og press ned hvitløk. Rør.
  4. Del landbrødskiver diagonalt. Legg skivene på en plate med bakepapir.
  5. Pensle brødene med hvitløkoljen.
  6. Gratiner brødene i 10-12 minutter.
  7. Ta ut skivene og legg dem på et fat.
  8. Fordel tomatrøren på brødene like før servering.

Ingredienser

  • 6 skiver usøtet landbrød
  • 1/2 dl olivenolje
  • 3 hvitløkbåter
  • Urtesalt og svartpepper
Tomatrøre
  • 4 tomater, hakket
  • 1 dl fersk basilikum, hakket
  • 1 ss olivenolje
  • Urtesalt

Tips en venn