Dela på Facebook
Kyckling- & pestomacka

Kyckling- & pestomacka

Tillagning

  1. Rör ihop ingredienserna till pestomajonnäsen.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Bred/spritsa pestomajonnäsen på de två brödhalvorna.
  4. Lägg på kyckling på ena halvan och varva tomat och mozzarella på andra.
  5. Mal lite svartpeppar på mozzarella-/tomatsidan.
  6. Lägg spenat på mozzarella-/tomatsidan.
  7. Lägg på halvan med kyckling.

 

Ingredienser (1 pers.)

  • 1  mörkt portionsbröd
  • 2 msk pestomajonnäs (se recept nedan)
  • 60 gram grillad kyckling, strimlat
  • 2 skivor kvisttomat, tunnskivad
  • 2 skivor mozzarella, tunnskivad
  • Svartpeppar
  • 5-10 gram babyspenat

    Pestomajonnäs:
  • Pestomajo
  • 250 gram lättmajonnäs
  • 100 gram pesto
  • Salt
  • Peppar

Tips en venn