Vann, klipt fullkornsrug (21%), hvetemel, fullkornsdurumhvete (12%)*, surdeig på hvete og fullkornsrug (10 %)*, hvetegluten, malt av bygg, kaldpresset rapsolje (1,5 %), siktet rugmel, gjær og salt.
* Fullkornsinnhold: 37 %, motsvarende 50 % av tørrvekten.
* Ruginnhold: 24 %.
* Grovhet 57%
Overfølsomhet
Inneholder gluten.
Les mer om overfølsomhet
Vekt per forpakning: 700 g
Næringsverdi | Per 100 g | Per Skiva (44 g) Per (0 g) |
Energi | 1014 kJ/242 kcal | 446 kJ/106 kcal 10 kJ/2 kcal |
Fett | 3,3 g | 1,5 g 0 g |
Herav mettede fettsyrer | 0,4 g | 0,2 g 0 g |
Karbohydrater | 40 g | 17,6 g 0,4 g |
Herav sukkerarter | 3,4 g | 1,5 g 0 g |
Fiber | 6,2 g | 2,7 g 0,1 g |
Protein | 9,9 g | 4,4 g 0,1 g |
Salt | 1 g | 0,4 g 0 g |
Det er kjernen i alt vi gjør – å bake velsmakende, kvalitetsprodukter med stor vekt på bærekraft gjennom våre produkters livsyklus.
Les merDet er mange gode ting i brød. Det er en enkel måte å fylle på energi, fiber, protein, vitaminer og mineraler.
Les merVerdiene våre kan deles inn i fire områder: Engasjement, Mot, Ansvar, Fellesskap.
Les merSmaksordene er med på å sette ord på det smaksløkene opplever
SØDME
SYRLIGHET
SALT
Spesifikk
karakter
Nøtteaktig