Kategorier

Populære oppskrifter

Gifflar Kanel marengskake

Den eneste kaken du trenger til Sankthansaften... eller vel, til enhver feiring egentlig.

Til oppskrifter

Våre varemerker

Våre produkter

Gifflar Kanel

Myk, saftig og fylt med et herlig kanelfyll med en varm og søt krydret smak.

Les mer

Gifflar Vanilje

Myk, saftig og fylt med et herlig kremet vaniljefyll med en rund og varm sødme.

Les mer

Vinn Afterski-sett!

Konkurrer om deilig undertøy, lue, goggles, bag og bærbar høyttaler.

Delta her

Tips

Anledninger

Brødhelse og ernæring

Det er mange gode ting i brød. Det er en enkel måte å fylle på energi, fiber, protein, vitaminer og mineraler.

Les mer

Croque Madame

0 stemmer

0 minutter

Enkel

En luksuriøs og kremet fransk klassiker som er perfekt til middag! Eller hvorfor ikke dele brødet i mindre biter og servere som snitter?

Ingredienser

Fremgangsmåte:
Smør Dijonsennep på en brødskive, legg skinke og ost oppå, og topp med den andre skiven. Stek den doble sandwichen i smør over middels varme til brødet er gyllent.
Béchamelsaus: Smelt smøret, visp inn melet, og tilsett deretter melken litt om gangen til sausen tykner. Smak til med salt og eventuelt litt hvitvin eller champagneeddik.
Hell sausen over sandwichen, topp med litt ost om ønskelig, og gratiner ved 200 °C i ca. 5 minutter.
Stek egget (med plommen opp), legg det oppå sandwichen, drypp litt sitronsaft over og dryss over gressløk.
Server umiddelbart!

0 stemmer